DATOS PERSONALES

CONTANDO LAS HORAS

jueves, 13 de noviembre de 2008

Boleto Bayo


Sombrero: De 4 a 15 cm de diámetro. Hemisférico, primero convexo y después extendido. De color castaño.
Tubos y poros: Tubos bastante largos primero blancuzcos y después de color amarillo-verdoso, azulándose al tacto.
Poros redondeados que azulean bajo presión.
Color: Castaño en todos sus tonos.
Pie: Robusto, carnoso, esbelto, cilíndrico, firme, a veces algo hinchado en su zona media. De color marrón o parduzco.
Carne: Gruesa, maciza, blanquecina-amarillenta, parduzca bajo la cutícula que azulea. Olor afrutado y sabor suave y dulce.
Hábitat: Terrenos silíceos en bosques caducifolios, de coníferas y en frondosas y robles. Final de septiembre hasta diciembre.
Comestibilidad: Excelente comestible pero desechar los pies de los ejemplares maduros. Propiedades: Está indicado para todo tipo de preparación y como condimento para sopas y salsas.
Observaciones: Es una seta que no entraña confusiones peligrosas.

1 comentario:

angela dijo...

Me encantan las setas nosotros solo conocemos las macrolepiotas , los champiñones ,los boletus...todos riquísimos...Gracias por la información.Un bs.Angela

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